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  I VINI IN CARAFFA  
 
Azienda Badiali Candelaresi - Moro D'Alba (AN)
LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOC
Vitigno Lacrima di morro D'Alba (AN) piccola ed antichissima denominazione marchigiana che ha ottenuto la DOC solo nel 1985 - Vino irriproducibile altrove
 
Da abbinare a lasagne, salumi, carni rosse, selvaggina allo spiedo e formaggi
 
 
 
Azienda Agricola Bisci - Matelica (MC)
VERDICCHIO DI MATELICA
Dalla selezione delle uve prodotte nei nostri vigneti, impostati a criteri di basse rese e alte qualità, produciamo vini blasonati in bottiglia e questo vino che è frutto di un assemblaggio ideale per essere servito in caraffa.
 
Si abbina bene con antipasti, pietanze a base di frutti di mare. Ottimo come aperitivo
 
 
 
Azienda Agricola Moroder Alessandro - Monteacuto (AN)
ROSSO CONERO DOC
Questo vino viene ottenuto dalle sole uve Montepulciano al 100% coltivate sule colline alle pendici del Monte Conero in una azienda di proprietà della famiglia Moroder dalla fine del '700
 
Da abbinare a piatti con salse rosse e ragù, secondi di carne bianca e rossa, cacciagione, piatti locali come maiale in porchetta e formaggi pecorini
 
 
 
Azienda Agraria Guerriri Luca - Piagge (PU)
BIANCHELLO DEL METAURO
Dai primi del 1800, ci dedichiamo ala coltivazione di questa splendida valle ; 200 ettari di terra meravigliosa tra le Colline Pesaresi che cingono lo storico fiume Metauro
 
Da tutto pasto, in abbinamento a pesce e carni bianche, è ottimo anche come aperitivo
 
 
  Le Nostre Birre  
  La birra è una compagnia straordinaria per tutti i tipi di cucina, vieni a provare le nostre birre speciali.  
 
Birra :
DEUCHESSE DE BORGOGNE
Birra speciale , rifermentata in botti di rovere, dal gusto agrodolce lievemente fruttato e barricato
alc. 6.2% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 8 - 12°C
Colore : Scuro
Tipo: Speciale
Tipo di fermentazione : Alta , rifermentata in bottiglia.
 
 
 
Birra :
Duvel
Birra speciale dal gusto delicato , pieno e sottilemnte luppolato
alc. 8.5% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 6 - 10°C
Colore : Chiaro Opalescente
Tipo: Speciale
Tipo di fermentazione : Alta , rifermentata in bottiglia.
 
 
Birra:
FLOREFFE TRIPLE
Birra d'abbazia molto apprezzata per il suo gusto al tempo stesso dolce e amaro e per il suo leggero arma di malto caramello
alc. 7.5% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 8 - 10°C
Colore :Chiaro Opalescente
Tipo: Abbazia
Tipo di fermentazione : Alta , rifermentata in bottiglia.
 
 
Birra:
MAREDSOUS 8
Birra d'abbazia dal gusto decisamente pieno, avvolgente e delicatamente aromatizzato.
alc. 8% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 6 - 12°C
Colore :Scuro
Tipo: Abbazia
Tipo di fermentazione : Alta , rifermentata in bottiglia.
 
 
Birra :
TROIS MONT
Birra Speciale dal gusto piacevolmente delicato grazie alle materie prime malto e luppolo originarie della zona di produzione "Houblon des Flandres"
alc. 8% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 8 - 12°C
Colore :Chiaro
Tipo: Speciale
Tipo di fermentazione : Alta .
 
     
 
Birra :
WESTMALLE TRIPLE
Birra trappista dal carattere forte e deciso con un gusto speziato ed un finale tendente all'amaro
alc. 9.5% 75 cl
 
Paese d'origine : Belgio
Temperatura di servizio : 8 - 12°C
Colore :Chiaro opalescente
Tipo: Trappista
Tipo di fermentazione :Alta , rifermentata in bottiglia.
 
     
  LE CARNI  
     
 
Vitellone Bianco dell'Appennino centrale
la qualità italiana e servita . Carne di pura razza marchigiana garantita dal marchio
 
 
     
 
Black Angus
dagli usa l'irresistibile carne 100% Black Angus
 
 
     
 
Carne Irlandese
Tenera e socculenta dal gusto deciso e ricco di profumi
 
 
 
     
 
Ingrosso carni Alto Metauro
Lavorazione artigianale di carni nostrane provenienti da allevamenti dell'alto metauro